厨师交流大会首先是年轻一一届的厨师，年少有为优秀的厨师(第2/2 页)

怎么也在这厨身学院，听说这里可没有女厨啊，我是谁不重要，我想问一下这个邀请函一般是以什么标准？你就是想参赛是吧？她是我姐姐，厨艺可好了，欣姐能帮她弄一个邀请函吗？低道质量低道的，她的厨艺真的很好的。厨身大赛参赛的可都是全国各地顶尖的少年厨师啊，他的菜是我吃过做的最好的，我说了低调，别急，秦姐您尝尝。出身大厨，做的可都是大菜名菜，你只会做这个可不行，您先尝尝再说呗。你怎么做的？我说了，他做的最好吃。善民们耍我昨天的富贵会哗啦啦的来，不要脸的桃花会一朵朵的开。

这豆浆也太难喝了吧，一点味也没，你可以放糖啊，给放糖，这豆浆咸的才好喝嘛，放糖那不就是甜水啦，真是的，我只听说过有甜的豆腐脑，咸豆浆我还真是第一次听说。朱原，你等我给你做，给这个白花花的是什么猪油？你不是要做豆浆吗？放猪油干什么？这才是咸豆浆的灵魂。在豆浆里放猪油，我还没说完呢。吓我一跳。放中油就太奇怪了，我呀，放的是猪油渣，好像更奇怪了，你是在做黑暗料理吗？我劝你尝了之后不要再跟我说再来一碗，你最好别让我拉肚子，那他先尝尝尝吧，这个真能喝，超级香的，你尝尝我们来相哇，好喝，这个放在豆浆里面更好喝。那这个怎么做？油条最好是老的，因为老油条松脆有韧劲，放虾皮和紫菜提升鲜味，还有榨菜碎，醋和酱油，这还是豆浆吗？尝尝吧，我加香的味道，料真多，水怎么样，和我想象的不太一样。豆浆的豆浆被辅料衬透得很浓郁，因为醋的加入，也让豆浆变成了类似豆花的口感。好喝远我看到了你是不是假喝我真喝真喝，好喝吧，咸香开胃消咸豆花，那把你的话收回吧，什么话，黑暗料理啊，我等会再给你们做一个牛奶方便面，只要麦西瓜，还有，哎，你俩干嘛？我还没说完呢，还有糖醋油条，草莓鸡肉馅饺子呢。你突然出现在我身边，指尖拉住我的红线。阿泰和夏叔的厨艺比拼是乔老爷子指定的比赛项目，一个是豆腐，一个是酸辣咸。

阿泰擅长制作豆腐菜肴，他准备了一道经典的麻婆豆腐。他将豆腐切成小块，用油炸至金黄酥脆，然后与辣椒豆瓣酱、花椒粉、葱姜蒜等调料一起炒制，最后加入少许鸡汤炖煮片刻，使豆腐入味。这道麻婆豆腐麻辣鲜香，豆腐口感细腻，让人回味无穷。

夏叔则选择了一道酸辣咸的菜肴，他准备了一道酸辣土豆丝。他将土豆削皮切成细丝，用水漂洗去淀粉后沥干备用。锅中烧热油，放入蒜末和辣椒粉炒香，然后加入土豆丝翻炒均匀。接着，他加入了醋、酱油、盐、

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